Термин эскрима с испанского языка может быть переведен как стычка или схватка. Им принято обозначать комплекс традиционных искусств филиппинских боев, в который включены такие дисциплины, как кали, арнис, паге и прочие. В качестве примера используемого орудия можно упомянуть некоторые виды.

В арнисе может быть использован табак малиит, представляющий собой парные короткие палки, на несколько сантиметров выступающие с обеих сторон сжатых кулаков. Во время работы с ними принято делать упор на скоростные выпады и принятие позиций, в которых нет необходимости в применении большой силы.

В кали в качестве специфического оружия выступает балисонг, представляющий нечто среднее между короткой палкой и ножом. Его рукоять устроена таким образом, что лезвие может быть спрятано между двумя половинками. Это оружие известно с восьмого века, его было принято передавать по наследству.

В паге ставка сделана на работу разными видами бичей и плетей. В большинство показательных выступлений обязательно включается момент, когда ударами плети человек с завязанными глазами гасит несколько свечей, которые расставлены вокруг него. Плетка делается из плотного ремня кожи быка или из хвоста рыбы рай.